和日本锦鲤比较国内的优势与差距

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国内锦鲤产业发展最大的优势就是我们有广阔的市场前景,庞大的消费潜力、优质的水土资源、雄厚的资金力量和相对低廉的养殖成本。 差距和不足也同样突出,主要有以下几个方面: 首先是鱼种问题。锦鲤的观赏重点是体态游姿、体型花纹等方面。 繁殖和饲养锦鲤不难,但如何培育出一条游姿雄健、体态优美、花纹分布漂亮、色质油润的优质锦鲤,则是一件非常困难的事。

在相同的水体之中,养殖优质锦鲤和养殖普通锦鲤的产值是完全不同的。目前,许多养殖场在引种时,没有注意到引入种鱼的纯度和血统问题,而一条纯度高、血统好的种鱼所繁殖出的后代优质率高。相反优质率就低,甚至根本没有优质鱼的出现,这是目前锦鲤养殖所出现的普遍问题,如果不加以规划、引导,大量质量低的垃圾鱼将被培育出来,涌向国内、国际市场,使中国产出的锦鲤与世界锦鲤的发展距离越拉越远,同时这也是一种资金、资源和劳动力的浪费。 建立和完善锦鲤的种质资源系统和良种繁育体系势在必行,我们可以用资金去购买日本锦鲤业者300年来的养育成果,但无法彻底得到长期积累的经验与技术 ,金子可以买到,但点金的手指如何获得就需要靠自己的摸索、总结和实践,是需要积淀火候和匠心精神的。 其次,国内外在鱼类营养学研究方面主要集中在食用鱼上,对观赏鱼的研究较少。锦鲤为杂食性鱼类,动物性或植物性饵料都可喂食,如水蚤、水蚯蚓、小虾、玉米粉、饼干屑、方便面屑、蔬菜,甚至米饭团都能摄食。但是,这些饵料的来源和供给不稳定,又不宜长期保存,容易携带病原,长期投喂会造成锦鲤营养不平衡等缺点。

应当看到,锦鲤与鲤鱼等食用鱼一样,都需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等,如果饲料中缺少某种营养要素或营养不均衡,锦鲤不仅生长缓慢,而且还会出现相应的营养缺乏症,乃至引起严重的疾病。目前在锦鲤养殖中的常用饲料以膨化颗粒饲料为主,由于配方水平有限、原材料质量参差不齐、加工工艺不完善造成国产饲料的消化吸收率低,饲料转化效率不足,大量的营养物质作为废物进入到养殖水体,成为污染源。饲料与鱼类代谢产生的排泄物是造成精养水体氮磷富营养化的罪魁祸首。 水体的富营养化会产生大量的悬浮物和生化好氧有机物,恶劣的养殖环境不仅会影响到锦鲤的品质,而且极易引起鱼病的发生,造成更大的经济损失和危害。如果养殖池塘的废水排入天然水体,过剩的营养物还会污染水库、湖泊,给本来就紧张的水资源又增加了新的压力。 我们在锦鲤鱼病的预防和检疫方面做得还远远不够,缺乏行业标准、服务机制和监督管理手段。观赏鱼是许多病毒、细菌和寄生虫和疾病的宿主。某些种,特别是金鱼和锦鲤是严重疾病的主要传播者。观赏鱼一方面怕把病带进来,影响观赏鱼的养殖、同时又怕它们把病带出去,到处传播。 许多观赏鱼行业发达国家,对鱼病检测和检疫的把关相当严格,经常可以为一种鱼病整个渔场或整条进口渠道,因此观赏鱼的出口商,一定要有稳定的出口基地和相对稳定的合作伙伴,特别不能把临时乱收购的鱼出口充数而抱有侥幸心理。另外,国内急需建立完善的水生动物检疫体系、建立水生动物疫情的收集和报告系统、建立不同层次的水生动物检疫实验室并开始水生动物在国内运输的检疫工作。