日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

饲养日本锦鲤是一种情趣,一种快乐
2017年10月17日
一米管家承包整个鱼塘,转发这条锦鲤会带来好运哦!
2017年10月18日

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

“请30秒内转发这群锦鲤,一周内你的身上就会发生意想不到的惊喜······”

锦鲤,这些外表绚烂多彩又憨态可掬的观赏鱼类,十分惹人喜爱。自2015年网络锦鲤祈福面世以来,到了2017年,它已经超越观音菩萨、如来佛、玉皇大帝等各路神仙,成为中国网络祈福的第一吉祥物了。但除了鱼贩子,没有几个转发锦鲤的人关心锦鲤来自哪里,许多人自然而然地以为自己转发的锦鲤是中国锦鲤。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【转发这条鲤鱼,你就会···】

其实,我们所转发的锦鲤并非中国土生鱼类,而是一种高档的观赏鱼类——日本锦鲤。

日本锦鲤

根据历史记载,日本新泻县的小千谷是我们转发微博、QQ空间的锦鲤发源地。饲养食用鲤鱼是当地人传统。一直到19 世纪初,红鲤、白鲤、黄鲤等多种鲤鱼突变品系才被人们发现,人们把它们称为色鲤或花鲤。饲养者利用杂交选育技术,培育出了白红、白黄、黄红等优良品种的锦鲤。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【因为价格昂贵,需出具证明书】

日本锦鲤甫一很快就风靡日本全国,受到日本贵族和僧侣们的宠爱。他们将这些稀有的锦鲤放进庭院或寺庙中的水池里蓄养了起来,借此增添生气彰显身份。1914 年的东京大正博览会,有27 尾展出的锦鲤获奖,其中八只还被献给当时的皇太子裕仁,放养于皇宫周围的护城河中。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【日本儿童节家家户户都放鲤鱼旗】

20 世纪 60 年代,锦鲤出现在中国香港市场。由于中文里的锦鲤的“鲤”通“吉利”和“进利”的“利”,可以寓意好运和财源滚滚。日本人就成功通过将锦鲤包装成“风水鱼”,使日本锦鲤也很快在中国香港流行开来。

随着中国大陆80年代的改革开放,日本锦鲤亦顺势流进中国内地。中国老板们像香港同袍一样把日本锦鲤饲养在办公室大堂里,公司门前的池塘里,家庭鱼缸里。甚至有些人为了辟邪,还把鲤鱼装在水箱里放在“最阴暗”的角落:厕所。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【水池中的鲤鱼】

锦鲤的价格一直居高不下,身白额红的丹顶红白锦鲤尤为受到望子成龙的家长们的追棒,因为其寓意出人头地。就在去年11月江苏徐州,一条60厘米长的丹顶红白锦鲤就拍出了两万元的高价。

花开两支各表一朵

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

北宋刘窠《落花游鱼图》

此锦鲤非彼锦鲤。古代中国很早就有“锦鲤”一词,但指的是一种中国土生红鲤鱼。中国红鲤肚白背红,是由野生鲤鱼突变而来的,偶尔跃然出现在中国水墨画的纸上。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【荷包红鲤是江西名菜】

就在日本锦鲤游弋于水池供人观赏的同时,中国红鲤则被人们端上了餐桌。中国红鲤经过多代培育,现已有「荷包红鲤」、「瓯江彩鲤」等食用品种。红鲤的蛋白质含量很高,而且肉质鲜美,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D其中,鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

清蒸荷包红鲤和香辣红鲤作为江西两道名菜,驰名中外,得到中外食客的一致好评。

日本锦鲤受人观赏,中国锦鲤却只能被食用

【哎呀,你们的转运鲤鱼被猫抓走了!】

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