鲤鱼涨价一倍,鲫鱼涨50%,草鱼涨10多块钱! 水产品市场怎么了?

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鲤鱼涨价一倍,鲫鱼涨50%,草鱼涨10多块钱! 水产品市场怎么了?

5月中旬,水产品价格涨幅放缓,鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格相对平稳。 但总体而言,鱼的价格比往年高很多。

根据农业农村部监测数据,第18周(2021年5月3日-2021年5月9日),鲫鱼、鲤鱼、 而草鱼批发市场分别为22.85元、18.42元和21.51元,环比上涨5.0%、4.0%和3.0%。

5月14日,鲫鱼平均价格为23.24元/斤,较昨日上涨1.5%; 鲤鱼报17.89元/斤,较昨日下跌0.4%。

以上数据显示,2021年第18周鲤鱼价格为18.42元/公斤,2020年12月1日鲤鱼价格为9.7元/公斤。 9元一斤多,后者一公斤9元多,价格翻了一番。

不同地区的鲤鱼价格存在一定差异。 一般来说,产区的鲤鱼价格低于非产区。 此外,与当地物价也有一定关系。 该市场与北京超市价格差异较大。

5月14日,北京新发地批发市场鲤鱼最低价12元/斤,最高价13元/斤,平均12.5元/斤。 襄阳蔬菜批发市场鲤鱼10元/斤; 甘肃春光农产品市场的鲤鱼14元/斤; 新疆北园春批发市场的鲤鱼9.5元/斤。

2021年第18周鲫鱼价格为22.85元/公斤。 查了一下2020年12月21日各地鲫鱼价格,基本在5.8-6元/斤之间。 例如,浙江省湖州市安吉县6元/斤,湖北省武汉市江夏区6元/斤,安徽省富阳市颍上县6元/斤,益阳市沅江市, 湖南省5.8元/斤,重庆市铜梁区5.9元/斤,四川省资阳市安岳县5.8元/斤,上海崇明区6元/斤等

5.8-6元/斤的鲫鱼价格较目前22.85元/斤的价格基本上涨了50%左右。 据网友称,今年一条鱼的价格可以买到去年两条一模一样的鱼,这倒是真的。

进入2021年之后,鲫鱼价格开始上涨。 2月份,由于春节,价格达到了一个高峰。 虽然之后有小幅回落,但总体来说,鲫鱼的价格还是不错的,而且根据农业农村部公布的数据,近几周鲫鱼的价格是连续上涨的。

草鱼破10元

说起草鱼,很多人认为价格不贵。 不过随着今年草鱼价格的不断上涨,价格已经涨到了10元以上。 2021年第18周鲫鱼价格为21.51元/公斤。

2020年12月20日,大部分草鱼的价格还在6-7元/斤左右,比如河南南阳市南诏县6元/斤,浦东6.5元/斤 上海新区、茂名市6.5元/斤、广东高州市6.3元/斤、湖北孝感市汉川市6.5元/斤、江西吉安市兴安县6.8元/斤、湖北武汉市武昌区6 元/公斤,广西榆林市兴业县7元/斤等。

鱼价为何大幅上涨?

鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格出现如此大幅度的上涨,不是一两个原因造成的,而是在多种因素共同作用下才会出现大幅上涨。

1. 春季是休渔期。 每年这个时候,供应都会比较紧张,价格会有一定幅度的上涨。

2. 猪、牛、羊等禽肉价格上涨,带动鱼类消费量增加,价格上涨。

3. 养殖成本的增加包括饲料成本、人工成本等,同时加上运输成本的增加,导致鱼价上涨。

4. 不排除有“炒作”之嫌。 随着猪肉价格的大幅下跌,炒作已经不行了,目标转向了水产品。

在猪肉价格跌至10-15元/斤的情况下,如果鱼价继续上涨,或维持在高位,势必会导致需求减弱。 毕竟猪肉对鱼的需求量比较大。

因此,预计鱼价会下跌。 不过,短期内也很难回到去年的价格水平。 需要一定的缓冲时间,让时间来验证Bar。

最后想请教各位朋友,你们当地的鲤鱼、鲫鱼、草鱼目前的价格是多少?